293/365: Dublino

La più grande città dell’Irlanda, oltre che la capitale della Repubblica. Una meta perfetta per un weekend, ma piena di tradizioni e luoghi da scoprire che può essere anche una destinazione per una vacanza più lunga. La città della musica, dei pub e della birra, a Dublino l’atmosfera è sempre un po’ magica. Terra di scrittori che l’hanno amata e descritta, casa di un popolo fantasioso e dalle grandi idee, una città da vedere e da assaporare in ogni angolo.

Dove: Dublino è in Irlanda, è la capitale, oltre che la città più grande e popolata del paese e di tutta l’isola.

Numero di abitanti: la città di Dublino conta oltre 500 mila abitanti, se si considera l’area metropolitana gli abitanti superano il milione.

Da vedere in quanti giorni: in molti visitano questa città in un weekend, 3, quattro giorni sono utili per visitarne una parte, per conoscerla bene ci vogliono almeno una settimana, dieci giorni.

Da fare assolutamente: tra i simboli della città c’è il Trinity College, uno dei più prestigiosi istituti al mondo, all’interno da non perdere c’è la biblioteca. Da vedere a Dublino ci sono i castelli come quello che prende il nome dalla città, ma anche l’Howth e il Makahide, antica residenza dei Talbot. Molto belle anche le chiese come Christian Church Cathedral e la St. Patrick, la cattedrale nazionale dell’Irlanda protestante. Per vistare la città poi il consiglio è di passeggiare in centro per non perdere gli altri angoli, i ponti e i luoghi da vedere.

Qualche consiglio: se siete a Dublino non potete perdere una visita alla Guinness Store House, per scoprire la storia e le origini di questa birra particolare.

Da assaggiare: la cucina irlandese si basa su ingredienti poveri, sicuramente va assaggiato l’Irish stew, lo stufato di montone e agnello servito con patate, cipolle ed erbe aromatiche, oppure i Booth potato, dei pancake tradizionali. Da provare poi c’è la birra tipica dell’Irlanda, la Guinness.

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