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Tipicità a Fermo: tutto quello che c’è da sapere

Dai sapori ai libri, tanti eventi al FermoForum dal 9 all'11 marzo

Oltre cento eventi, volti noti e oltre duecento espositori che avranno come filo conduttore il racconto e la presentazione delle principali caratteristiche marchigiane: dal 9 all’11 marzo al FermoForum si svolgerà un’edizione del tutto innovativa di Tipicità.

La fiera dei sapori caratteristici della regione Marche si colora di una visione nuova che la proietta verso il futuro. Sempre rispettando e onorando la tradizione, che di certo dalle parti di Fermo non manca. “Tipicità cresce, si rinnova e coinvolge sempre di più. Per Fermo è un grande onore ospitare Tipicità e tutto ciò che è nato con essa, le relazioni con altre realtà italiane ed estere, nonché il Grand Tour delle Marche” ha affermato il sindaco Paolo Calcinaro.

E in effetti la ventisettesima edizione della rassegna rappresenta una sorta di spartiacque rispetto al passato. A farla da padrona, infatti, sarà l’esperienza. L’esperienza dell’utente sarà al centro di tutto. L’utente sarà infatti protagonista realmente in prima persona di questa che ormai più che una fiera è diventata una vera tradizione per tutta la regione.

Vitigni antichi, ma anche un focus sul biologico, uno spazio dedicato alle birre artigianali, prodotti di nicchia, eccellenze regionali e un occhio a biodiversità e nutraceutica. Insomma passato, presente, ma soprattutto futuro si riuniranno durante la tre giorni del FermoForum.

Qualche nome? Claudio Sadler, Paolo Gramaglia e Alessandro Circiello saranno alcuni degli chef di cui si potranno ammirare le performance durante Tipicità.

Sapori, ma non solo. Oltre agli eventi di “Tipicità in the city”, che si svolgeranno la sera in tutta la città – concerti, presentazioni, insomma appuntamenti da non perdere anche per chi non è un appassionato di cibo, vino, birra o liquori -, la rassegna sarà caratterizzata anche quest’anno da Marche Book Style (leggi il programma), imperdibile kermesse che vedrà per protagonisti i libri e i racconti del territorio targati Giaconi Editore. A mettersi in gioco e a presentare i loro volumi saranno gli autori stessi dei libri, in un percorso che mescolerà interazione, dibattito e spunti decisamente interessanti.

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