Cura nei dettagli, attenzione ai particolari e artigianalità al cento per cento.
Prodotto nel borgo sull'Appennino tosco-emiliano è unico nel suo genere con quasi 40 anni di storia.
Al profumo di burro e zucchero, friabili e delicate, preparate con pochi ingredienti e tanta pazienza.
Frittelle di polenta, le sgagliozze sono una tipicità da provare nel centro storico di Bari.